Thermomix TM5 nie taki straszny dla osób niewidomych Piotr Malicki Nowoczesne technologie coraz bardziej są obecne w naszym codziennym życiu, pomagając nam w różnych czynnościach domowych. Na rynku dostępne są różnego rodzaju roboty kuchenne pozwalające szybko coś posiekać, ugotować czy zmiksować. Jednak jest wśród nich jeden wiodący produkt, który wyróżnia się zarówno ceną jak i funkcjonalnością. W poniższym artykule opowiem, co to jest Thermomix TM5, jaka jest jego cena, jakie otrzymujemy elementy, zakupując to urządzenie, jakie ma funkcje oraz jak je obsłużyć bez użycia wzroku. Thermomix jest to wielofunkcyjny robot kuchenny firmy Vorwerk, dostępny na polskim rynku. Nazwa tego urządzenia wywodzi się od słów thermo - ogrzewanie i mix - mieszanie. W ostatnich latach producent udostępnił trzy modele tego urządzenia: TM31, TM5 oraz najnowszy model TM6. TM31 różnił się od pozostałych dwóch tym, że obsługiwało się go za pomocą przycisków, co dla osób niewidomych oraz słabowidzących na pewno było o wiele lepszym rozwiązaniem niż ekrany dotykowe, w które wyposażone są najnowsze urządzenia tego producenta. Ja zdecydowałem się na zakup modelu TM5 i nie żałuję swej decyzji. Niestety firma Vorwerk prowadzi taką politykę sprzedażową, że gdy na rynek wychodzi nowy model, stary nie jest już przez nich sprzedawany jako nowy produkt. Dlatego w tym momencie możemy zakupić jedynie model TM6. Jednak istnieje możliwość, aby kupić w dobrym stanie używany a przez to tańszy stary model na portalach aukcyjnych lub od naszych znajomych, którzy wymieniają go na TM6. Informacje o tym urządzeniu jak i możliwość umówienia się na prezentację dostępne są na oficjalnym kanale sprzedaży producenta na stronie: https://thermomix.vorwerk.pl//thermomix/. Cena urządzenia dla wielu osób może okazać się za wysoka, najnowszy model kosztuje ponad 5000 zł. Na szczęście co jakiś czas pojawiają się w tej firmie raty 0%, dzięki czemu możemy w ciągu kilkunastu miesięcy spłacić urządzenie i cieszyć się przygotowywanymi potrawami. Myśląc o zakupie Thermomixa, musimy najpierw skontaktować się z producentem przez podaną powyżej stronę internetową, następnie zostaniemy umówieni na spotkanie z konsultantem. Na umówiony termin przyjedzie do naszego domu przedstawiciel, który na koszt firmy zaprezentuje wszystkie funkcje urządzenia, dzięki czemu będziemy mogli nie tylko pobawić się i sprawdzić, jak obsługuje się tego wielofunkcyjnego robota, a dodatkowo zjeść wszystkie pyszne przygotowane dania. Po prezentacji nie musimy decydować się od razu na zakup, możemy na spokojnie pomyśleć, czy chcemy posiadać w swojej kuchni Thermomix. Przejdźmy teraz do opisu tego urządzenia z bardziej praktycznej strony, co na pewno najlepiej przekona Was do jego zakupu. Thermomix posiada dwanaście następujących funkcji: siekanie, ważenie, blendowanie, mielenie, miksowanie, mieszanie, gotowanie, gotowanie na parze, ubijanie, kontrolowane podgrzewanie potraw, emulgowanie a nawet wyrabianie ciasta. Jak widać jest to naprawdę wspaniały zestaw funkcji dostępnych w jednym urządzeniu. Następnym plusem jest to, że Thermomix nie zajmuje dużo miejsca w naszej kuchni. Jego wymiary to: wysokość 34,1 cm, szerokość 32,6 cm, głębokość 32,6 cm i waga 7,95 kg. W komplecie dostajemy bazę, do której wkładamy otrzymany dzban o pojemności 2.1 l, plus pokrywkę oraz miarkę, a także podstawkę Varoma, motylka, koszyczek, kopystkę, instrukcję obsługi, książkę kucharską Kulinarne ABC oraz nośnik przepisów. Miarka ma podwójne zastosowanie; po pierwsze - jak sama nazwa wskazuje, służy do odmierzania produktów, po drugie - zasłania okrągły otwór znajdujący się na środku pokrywki. Jest to pomyślane w taki sposób, ponieważ czasami niektóre potrawy przyrządza się bez miarki, a otwór pozwala na szybkie dodawanie składników, np. podczas gotowania zupy. Podstawka Varoma to duży plastikowy koszyk, w którym mamy dwa poziomy, a który stawiamy na pokrywkę urządzenia. W nim gotujemy na parze, np. mięsa oraz warzywa. Motylek służy do ubijania produktów, w koszyku gotujemy np. ziemniaki czy jajka, a kopystka jest to specjalna łopatka do zgarniania lub mieszania produktów. Moja opinia i obsługa przez osobę niewidomą Thermomix TM5 obsługuje się za pomocą dotykowego ekranu oraz pokrętła. Pokrętło działa skokowo, za jego pomocą po dotknięciu odpowiedniej ikonki na ekranie możemy ustawiać czas, temperaturę od 37 przez 120 stopni aż do Varomy oraz obroty od 0,5 do 10. Ikonki na ekranie dotykowym mają stałe, niezmienne miejsce, co pozwoliło mi na naklejenie kawałków taśmy z metkownicy w miejscach, gdzie trzeba dotknąć, aby uaktywnić ustawianie danej funkcji pokrętłem. Dzięki temu mogę sam bez żadnego problemu obsługiwać to urządzenie. W tym urządzeniu m.in. gotuję zupy oraz jajka, wyrabiam ciasto na pizzę, robię sorbety, naturalne budynie i świeże soki z owoców oraz gotuję na parze mięsa i warzywa. Wszystkie potrawy są pyszne i wykonane ze zdrowych składników. Niestety Thermomix posiada kilka minusów. Po pierwsze bez wzroku nie możemy ważyć składników, ponieważ cyfra oznaczająca ilość gramów pojawia się na ekranie i nie jest odczytywana mową, nie możemy z tego samego powodu korzystać z przepisów zgromadzonych w pamięci urządzenia. Do producenta były zgłaszane liczne prośby o udźwiękowienie Thermomixa, ale niestety pozostały one bez żadnej pozytywnej odpowiedzi. Podsumowując krótko, jeśli lubicie zdrowe i naturalne potrawy, jeśli nie macie wiele czasu na gotowanie lub gdy chcielibyście zjeść zupełnie nowe potrawy, to takie urządzenie na pewno będzie Wam dobrze i długo służyło. Ja ze swojej strony zachęcam wszystkich do umówienia się z konsultantem i spróbowania zarówno pysznych dań jak i obsługi Thermomixa bez użycia wzroku.